Elmas Kurabiye
Top Kekler
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Top Kekler için
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudraşeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı damla çikolata
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
Top Kekler
Nasıl Yapılır
Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor...
Elenmiş un, kabartma tozu, pudraşeker ve tuzu geniş bir kaba alın. Tüm malzemeleri birlikte harmanlayın.
Bir yumurtayı ayrı bir kaba kırın. Çırpma teli ile köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvıyağı yumurtaya ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
Katı ve sıvı malzemeleri aynı kaba alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpma teli ile tekrar çırpın. Karışımı ikiye ayırın. Birinci karışıma kakao ekleyip karıştırın. ‹kinci karışıma da damla çikolataları ekleyip karıştırın.
Her iki karışımı ayrı ayrı yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Kek kalıplarını fırın tepsisine aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Dilerseniz kek kalıplarından çıkararak, dilerseniz kek kalıplarının içinde servis yapın.
Elenmiş un, kabartma tozu, pudraşeker ve tuzu geniş bir kaba alın. Tüm malzemeleri birlikte harmanlayın.
Bir yumurtayı ayrı bir kaba kırın. Çırpma teli ile köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvıyağı yumurtaya ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
Katı ve sıvı malzemeleri aynı kaba alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpma teli ile tekrar çırpın. Karışımı ikiye ayırın. Birinci karışıma kakao ekleyip karıştırın. ‹kinci karışıma da damla çikolataları ekleyip karıştırın.
Her iki karışımı ayrı ayrı yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Kek kalıplarını fırın tepsisine aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Dilerseniz kek kalıplarından çıkararak, dilerseniz kek kalıplarının içinde servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.