Patates Oturtma
Dible Fasulyeli Pilav
09 Nisan 2021
Taze fasulye, Orta ve Doğu Karadeniz bölgelerinde en çok sevilen sebzelerin başında gelir. Turşusu, kavurması ve pilava eklenmiş hali iftar sofralarının olmazsa olmazıdır.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Dible Fasulyeli Pilav için
Malzemeler
- 1 kg taze fasulye
- 1 su bardağı pirinç
- 3 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı su
- 1 adet küçük domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Fındık yağı
Dible Fasulyeli Pilav
Nasıl Yapılır
- Ayıklanmış taze fasulyeleri küçük parçalar şeklinde doğrayın.
- Soğanın kabuğunu soyarak piyazlık doğrayın.
- Fasulyelerin yarısını tencereye alarak soğan, pirinç, rendelenmiş domates, tuz ve pul biberi ekleyin.
- Kalan fasulyeleri de ilave ettikten sonra su ve tereyağını ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak kendi buharında pişirin.
- Yemeği servis tabağına aldıktan sonra üzerine, tavada ısıtılmış fındık yağını gezdirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.