Çaput aşı (Denizli)
Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin için
Malzemeler
Keki için
- 2 su bardağı un
- 1.5 yemek kaşığı
- kabartma tozu
- Yarım yemek kaşığı karbonat
- Tuz
- 1 yumurta
- 220 ml süt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı krema
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ¼ su bardağı maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
Dolgusu için
- 24 mini top mozarella
Üzeri için
- 90 g tereyağı
- 2 diş sarımsak
Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin
Nasıl Yapılır
Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu geniş bir kaba alıp karıştırın. Ortasını havuz gibi açarak yumurta, süt, sirke, krema, zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırın. Rendelenmiş cheddar peynirini ilave edip bir süre daha karıştırın. 2 Hamur haline gelen karışımdan bir yemek kaşığı alarak muffin kalıplarına paylaştırın. Mozarella toplarını her bir karışıma ilave edin. 3 Tereyağını bir tavaya alarak eritin. Ezilmiş sarımsakları ekleyerek karıştırın. 4 Sarımsaklı tereyağı muffin kalıplarının üzerinde gezdirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.