Çaput aşı (Denizli)
Kırmızı Soğanlı Tart
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 19 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kırmızı Soğanlı Tart için
Malzemeler
- 200 gr un
- 40 gr tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- Tuz
Üzeri için
- 500 gr kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 2 yumurta
- 200 ml krema
- 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1~2 dal taze kekik
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Kırmızı Soğanlı Tart
Nasıl Yapılır
- Hamur için gerekli malzemeleri çukur bir kaba alıp iyice yoğurun. Hamuru toparlayıp üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Soğanların kabuğunu soyduktan sonra yarım ay şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Üzerine soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tart hamurunu buzdolabından çıkarın. Üzerine biraz un serperek tart kalıbının büyüklüğünde açın. Tart kalıbını yağlayın.
- Hamuru içine düzgünce yayın. Üzerine soğanı yayın. Maydanozu ve kekiği ekleyin. Ayrı bir kasede yumurtaları, kremayı ve kaşar peynirini karıştırın.
- Soğanlı malzemenin üzerine döküp kaşığın tersi ile yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, kolayca hazırlanan soğanlı tart tarifini deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.