Elmas Kurabiye
Zeytin Ezmeli Simit Poğaça
19 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Zeytin Ezmeli Simit Poğaça için
Malzemeler
- 3.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kase susam
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi
Zeytin Ezmeli Simit Poğaça
Nasıl Yapılır
- Margarini oda ısısında yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuz ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
- Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağı, yoğurt ve oda ısısında yumuşatılmış margarini ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
- Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlak bir hamur açıp zeytin ezmesinden sürün.
- Poğaça şeklinde kapatıp önce yumurta sarısına sonra susama bulayın.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında poğaçaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.