Kabak Bastı
Jambonlu Ve Parmesan Peynirli Poğaça
20 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Jambonlu Ve Parmesan Peynirli Poğaça için
Malzemeler
- 4 ince dilim jambon
- Yarım su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 tutam acı toz biber
- 1~1/4 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1~1/4 su bardağı toz parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı toz şeker
Jambonlu Ve Parmesan Peynirli Poğaça
Nasıl Yapılır
Jambonu tavada kıtırlaşana kadar kızartın. Soğuduktan sonra küçük parçalar şeklinde kesin. Süt, tereyağı ve jambonları bir sos tenceresine alın. Tuz, soğan tozu, şeker, küçük kesilmiş kırmızıbiber ve acı toz biberi ekleyip karıştırın. Unu eleyerek bir tahta kaşıkla sürekli aynı yöne olacak şekilde hamur kıvamını alıncaya kadar hızlıca karıştırarak pişirin. Hamur fokurdamaya başlayınca ocağı kapatıp kenara alın. Hamur soğuduktan sonra yumurta ve parmesan peynirini ekleyin. Soğuyan hamurdan yuvarlaklar yapıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.