Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13472 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4665 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8259 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Sebzeli Köfte
Maklube Yemeği
Anasayfa
Tarifler
Poğaça Tarifleri
Perdeli Poğaça
Perdeli Poğaça
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi :
25 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Cevizli Tarçınlı Kek
Beşamel Soslu Patates
Elmas Kurabiye
Piyano Kek
Haşhaşlı Poğaça
Yumurtasız kurabiye
Hacı Abdullah Lokantasından 5 Nefis Tarif
Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
Ankara Kahvaltı Mekanları: Ankara'nın En İyi 11 Kahvaltı Mekanı
50 Yaş Üstü Kadınlar İçin En İyi 5 Diyet
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Perdeli Poğaça için
Malzemeler
Hamuru için
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 yumurta
100 gr tereyağı (eritilmiş)
Tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için
3 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr beyaz peynir
4~5 dal pırasa
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Perdeli Poğaça
Nasıl Yapılır
Pırasayı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. İçine peynir ufalayıp karıştırın.
Mayayı sütün içinde eriyinceye kadar karıştırın. Yumurta, tereyağı, tuz ve aldığı kadar un ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
Hamurdan parçalar kopartıp unlanmış tezgahta elinizle açın. Açtığınız hamurun yarısına bıçakla çizikler yapın.
Diğer tarafa iç malzemeden yerleştirin ve çizikli tarafa doğru sararak kapatın. Tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Atıştırmalık
Yorumlar
Benzer Tarifler
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Haşhaşlı Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Sütsüz Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Diyabetik Poğaça
Poğaça Tarifleri
85 Dakika
Kruvasan Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Türk Poğaçası
Poğaça Tarifleri
50 Dakika
Sirkeli Poğaça
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.