Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13425 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4638 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8213 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Elmalı Kurabiye
Lorlu Pazı Sarması
Anasayfa
Tarifler
Poğaça Tarifleri
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
04 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
35 dakika
Kaç Kişilik:
8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Fluffy Omleti
Çilek soslu muhallebi
Yumuşak Pide Hamuru
Kerebiç
Baget ekmek
Labneli kurabiye
Sarımsak Tozu Yerine Ne Kullanılır: 7 Alternatif
Saçların beyazlaması nasıl önlenir? Bir uzmandan 8 öneri var
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Kadıköy İftar Mekanları: 11 Farklı Mekan
Güllaç Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Bir Diyetisyene Göre Kabızlığın 7 Gizli Sebebi
Çiçek Poğaça için
Malzemeler
Hamuru için
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1 yumurtanın sarısı
1.5 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı arası un
21 g yaş maya
İç harcı için
2 haşlanmış patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için
1 yumurtanın sarısı
Ayçekirdeği içi
Haşhaş tohumu
Çiçek Poğaça
Nasıl Yapılır
Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin. İç harcı için haşlanmış patatesleri geniş bir kaseye alıp ezin.
Zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın.
Hafif unlamış tezgah üzerinde çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde elinizle açın.
Ortasına bir yemek kaşığı kadar patatesli harçtan koyup kenarları ortada toplayarak kapatın.
Kapattığınız tarafı alta getirerek elinizle hafif bastırın. Bıçakla 6-7 kesik atın. Her kesiği aynı yöne doğru yan çevirin.
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzeri için yoğurt ve yumurta sarısını bir kasede çırpıp poğaçaların üzerine sürün.
Ay çekirdeği içi ve haşhaş tohumu serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Diyabetik Poğaça
Poğaça Tarifleri
85 Dakika
Kruvasan Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Türk Poğaçası
Poğaça Tarifleri
50 Dakika
Sirkeli Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Yumuşak Poğaça
Poğaça Tarifleri
65 Dakika
Arap Poğaçası
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.