Soğanlı Pizza

1. Taze ve kırmızı soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Domatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
   
2. 1.5 çorba kaşığı margarini tavada kızdırıp soğanları pembeleştirin. Tuz, pul biber ve domatesi ilave edin. Hafifçe kavurup ateşten alın.
   
3. Hamuru merdane ile 1 santim kalınlığında açın. 22 cm çapında bir kalıbı yağlayıp hamuru kalıba alın. Üzerine soğanlı karışımı yayıp sumak serpin.
4. Kalan margarini küçük küçük doğrayıp pizzanın üzerine serpiştirin. Kaşar peynirini ekleyip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

Ev yapımı pizza hamuru tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Şefin Yorumu: Dilerseniz sadece kuru soğan kullanabilir üzerine susam serpebilirsiniz.