KIYMALI PİDE

4 Kişilik
Kıymalı pide tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr dana kıyma
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 1 sarı biber
  • 1 soğan
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 20 gr yaş maya
  • 1 yumurta
  • 3/4 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • Karabiber
Kıymalı pide hazırlanışı

Hamur işi sevenlere kolay hazırlanan harika bir pide tarifi. Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun. Üstünü bir bezle örtüp yarım saat bekletin. Soğan, maydanoz ve biberleri ufak doğrayın. Tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin. Kıymayı ekleyip 3 dakika kavurun.

Mayalanan hamurdan 4 eşit beze koparın. Oklavayla açıp ortalarına kıymalı karışımdan paylaştırın. Hamurun kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!