Yumurtasız kurabiye
Jambonlu Kuru Domatesli Scone
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 25 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Jambonlu Kuru Domatesli Scone için
Malzemeler
- 25 g tereyağı
- 225 g un
- 1 çay kaşığı toz hardal
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- 50 g kurutulmuş domates
- 6 dilim jambon
- Yarım su bardağı yağsız süt
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
Jambonlu Kuru Domatesli Scone
Nasıl Yapılır
Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Yumurta, susam ve çörekotu dışındaki tüm
malzemeyi derin bir karıştırma kabına alarak yoğurun. Hamuru hafif unlanmış bir
tezgah üzerine alın. 2.5-3 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıbıyla kareler kesip yağlı
kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu ve susam
serpin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.