YALANCI SU BÖREĞİ

8 Kişilik
Yalancı su böreği tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 6 yufka
  • 6 yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • 125 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 paket kabartma tozu

İç harcı için

  • 150 gr beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 demet ince kıyılmış maydanoz
Yalancı su böreği hazırlanışı

Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Derin bir kapta tereyağı, yumurtalar, süt, yarım su bardağı ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu ilave edilip çırpın. Bir yufkayı kenarlardan taşacak şekilde fırın tepsisine yayın. Üzerine hazırladığımız sostan gezdirin. Diğer iki yufkayı harca batırıp tepsideki yufkanın üzerine yerleştirin. Maydanozu ince kıyıp peynirle karıştırın. Yufkanın üzerine yayın. Diğer 3 yufkayı aynı şekilde sosa batırıp peynirli harcın üzerine kapatın. Dışarıya sarkan yufkaları üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

 

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:17:49

İnternetten bulup denediğim bir tarif ilk defa bu kadar güzel ve başarılı oldu. Teşekkür ederim, tavsiye ediyorum.

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!