Elmas Kurabiye
Beşamelli Ve Tavuk Etli Börek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Beşamelli Ve Tavuk Etli Börek için
Malzemeler
- 2 hazır yufka
- 1 yumurta
- 250 gr tavuk göğüs eti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Susam
- Tuz
- Karabiber
Beşamelli Ve Tavuk Etli Börek
Nasıl Yapılır
Tavuk etini haşlayıp küçük parçalara ayırın. Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Karıştırarak sütü ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Tavuk etlerini, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Yufkaları tezgaha yayın ve 6 parçaya bölün. Geniş taraflarına tavuklu harcı yerleştirin ve sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Dilerseniz, klasik tavuk etli börek tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.