İzmir köfte
Ekmek Hamurundan Peynirli Puf Böreği
18 Eylül 2020
Ekmek hamuru ile hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi ile karşınızdayız. İç harcı beyaz peynir ve maydanoz ile doldurulan börekleri, kızartma usulüyle pişiriyoruz. İsteğe göre iç harçlarını haşlanmış patates veya kıyma ile doldurabilirsiniz. Listedeki malzemeler hazırsa, ekmek hamurundan peynirli puf böreği nasıl yapılır birlikte görelim.
Börek tarifleri arasında çok beğenilen çarşaf böreği ve tava böreği tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ekmek Hamurundan Peynirli Puf Böreği için
Malzemeler
- 1 ekmek hamuru
- 150 gr beyaz peynir
- 4~6 dal maydanoz
Kızartmak için
- Zeytinyağı
Ekmek Hamurundan Peynirli Puf Böreği
Nasıl Yapılır
- Ekmek hamurunun üzerini sıkıca kapatıp yarım saat buz dolabında bekletin. Buzdolabından çıkardığınız hamuru tekrar yoğurup 10~12 bezeye ayırın.
- Beyaz peyniri çatalla ezin. Yıkayıp ayıkladığınız maydanozu ince kıyıp beyaz peynirle harmanlayın. Hamur parçalarını elinizin içiyle yuvarlak açın.
- Hazırladığınız peynirli ve maydanozlu harcı hamurlarına ortasına ilave edip hamuru yanlarından toplayarak üzerine doğru kapatın.
- Isıtılmış zeytinyağında kızartıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.