Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13475 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4666 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8261 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Pide Hamuru
Terbiyeli Kereviz Çorbası
Anasayfa
Tarifler
Börek Tarifleri
Patatesli Ve Soğanlı Sigara Böreği
Patatesli Ve Soğanlı Sigara Böreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi :
35 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Patates Oturtma
Haşhaşlı Poğaça
Limonlu Çatlak Kurabiye
Elmas Kurabiye
Krem Şantili Kurabiye
Yumurtasız kurabiye
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 16 Nefis Makarna Sosu Tarifleri
Kadıköy Kahvaltı Mekanları: Kadıköy'deki En İyi 20 Kahvaltı Mekanı
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Hacı Abdullah Lokantasından 5 Nefis Tarif
Safran Nedir, Faydaları Nelerdir?
Patatesli Ve Soğanlı Sigara Böreği için
Malzemeler
Malzemeler
4 su bardağı un
1 yumurta
75 gr margarin
Yarım su bardağı ılık su
İç malzeme:
3-4 patates
2 soğan
Yarım demet maydanoz
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
2-3 çorba kaşığı süt
Patatesli Ve Soğanlı Sigara Böreği
Nasıl Yapılır
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Soğuyunca soyup ezerek püre haline getirin.
Soğanları soyup kıyın. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Tuz, karabiber ve pulbiber ilave edip karıştırın.
Ezilmiş patatesi ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca maydanozu kıyıp patatese ilave edin ve harmanlayın
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını açın. 75 gr margarini eritin. Yumurta, eritilmiş margarin ve tuzu una ilave edin.
Azar azar ılık su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamuru 3?e bölüp unlanmış zeminde merdane ile açın. Açtığınız yufkaları enine ve boyuna dörde kesip üçgen parçalar elde edin.
Üçgen parçaların geniş kısmına hazırladığınız patatesli iç malzemeden bir miktar koyup iki ucundan kapatarak sigara böreği şeklinde sarın.
Sigara böreklerini yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerlerine sütle çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılımış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Dilerseniz,
ıspanaklı ve peynirli sigara böreği
tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Bayram Yemekleri
Börek Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Patatesli Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Börek Tarifleri
90 Dakika
Kapalı Börek
Börek Tarifleri
35 Dakika
Lobyani (Barbunya Böreği)
Börek Tarifleri
45 Dakika
Adana Böreği
Börek Tarifleri
120 Dakika
Tis Böreği
Börek Tarifleri
100 Dakika
Peta Böreği
Börek Tarifleri
95 Dakika
Haşhaşlı Ve Yeşil Mercimekli Çıtır Börek
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.