Beşamel Soslu Patates
Kahvaltılık Krep Börek
11 Ekim 2021
Tarifte kullanabileceğiniz krep tarifini, defterinize eklemeyi unutmayın.
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kahvaltılık Krep Börek için
Malzemeler
Krep için
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- Tuz
İç harcı için
- 4 salçalık kırmızı biber
- 4 kurutulmuş domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 50 g ceviz içi
- 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 50 g rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Kahvaltılık Krep Börek
Nasıl Yapılır
- Geniş bir kapta un, yumurta, süt, kıyılmış maydanoz ve tuzu çırpın. Yağlanmış yapışmaz yüzeyli bir tavaya bir kepçe karışımdan dökerek her iki yüzeyini de hafifçe pişirin.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. İç harcı için salçalık kırmızıbiberleri fırında közleyip kabuklarını soyun.
- Küçük parçalar halinde doğrayın. Kurutulmuş domatesleri de aynı şekilde doğrayın kesin. Zeytinyağını tavada ısıtıp ince kıyılmış sarımsağı kavurun.
- Domates, biber ve cevizi ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Kıyılmış maydanoz ve siyah zeytini ekleyip karıştırın. İç harcı sıcak kalacak şekilde saklayın.
- İç harca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Kreplerin arasına paylaştırıp sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.