Elmas Kurabiye
Keten Tohumlu Bahar Çöreği
24 Kasım 2023
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Keten Tohumlu Bahar Çöreği için
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf unu
- 3 çorba kaşığı keten tohumu
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 çorba kaşığı yoğurt suyu
- 1.5 bardağı tatlı lor peyniri
- 5 dal dereotu
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tutam karabiber
- 1 çay kaşığı ezilmiş kaya tuzu(baharatçılarda bulunur)
Keten Tohumlu Bahar Çöreği
Nasıl Yapılır
- Dereotunu temizleyip kıyın. Yulaf unu, keten tohumu, susam, tuz, karabiber ve karbonatı hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın.
- Zeytinyağı, yumurta, yoğurt ve yoğurt suyunu çukur bir kaba alıp mikserle çırpın.
- Yoğurtlu harç, peynir, sarımsak ve dereotunu unlu karışıma ekleyip yoğurun. Üzerini bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Isıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.