KAYTAZ BÖREĞİ

6 Kişilik
Kaytaz böreği tarifi için malzemeler
  • 1.5 hazır ekmek hamuru
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 200 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber
Kaytaz böreği hazırlanışı

Lezzet hamurişi tarifleri özel günlerinizde de yanınızda.. Ekmek hamuruna ayçiçeği yağı ekleyip yoğurun ve 30 dakika mayalanmaya bırakın. Soğanı küçük doğrayıp kıymaya ekleyin. Salça, tuz, karabiber ve nar ekşisi ekleyip karıştırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp tezgahta elinizi yağlayarak ince açın. Kenarından kıvırarak rulo şeklinde sarın ve elinizde biraz uzatın. Bir ucundan kıvırarak kendi etrafına dolayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Ortasını çukurlaştırıp kıymalı harçtan yerleştirin. Kenarlarına biraz yağ sürüp 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!