Piyano Kek
Kahvaltılık Börek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kahvaltılık Börek için
Malzemeler
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 7~8 dilim dana füme
- Yarım kangal sucuk
- 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 yufka
- 150 g dil peyniri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı çörekotu
- 1 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı keten tohumu
Kahvaltılık Börek
Nasıl Yapılır
Piyazlık doğradığınız soğanı tereyağında karamelize oluncaya kadar soteleyin. Küp doğradığınız dana füme, sucuk, dilimlenmiş siyah zeytin ve ince çekilmiş cevizi geniş bir kasede harmanlayın. Yufkalardan birini ısıya dayanıklı cam bir kabın tabanına yayın. Sucuklu harcı üzerine yayıp rendelediğiniz dil peynirini ilave edin. Diğer yufka ile üzerini kapatın. Yumurta, yoğurt, süt ve Ayçiçek yağını bir kasede karıştırın. Bir fırça yardımıyla böreğin üzerine sürün. Çörekotu, susam ve keten tohumunu bir kasede harmanlayıp böreğin üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.