TERBİYELİ EKŞİLİ KÖFTE

4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Terbiyeli ekşili köfte tarifi için malzemeler
  • Yarım kg kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su 1 limon 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı margarin Tuz
  • karabiber
Terbiyeli ekşili köfte hazırlanışı

Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu ince ince kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.
Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın. Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.
Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın. Hazırladığınız terbibeyi kaşık kaşık tencereye ilave edip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:25:38

normal köftenin eksi ve sulu halidir.

Misafir12.10.2016 17:27:17

birazdan deniyecem

Misafir12.10.2016 17:28:02

denemek gerekiyor

Misafir12.10.2016 17:29:13

hemen yapıyorum

Misafir12.10.2016 17:29:31

çççççççççoooooooookkkkkkkkk bbbbbbbbbeeeeeeeeegggggggggggggeeeeeeeeeeeeeeeennnnnnddddddimmmm.

Misafir12.10.2016 17:31:28

Cok guzel teskkur ederim ;)

Misafir12.10.2016 17:31:31

ekşisi nerde ben anlamadım?

Misafir12.10.2016 17:31:35

Bu ikinci yapisimm cok guzel oldu

Misafir12.10.2016 17:31:36

Tabi ki limonda nerde olacak

Misafir12.10.2016 17:32:58

Kızımın en çok sevdiği yemeklerden onun için birkez daha yaptım. ve afiyet olsun:))¦¦

Misafir12.10.2016 17:36:28

kizim cok seviyor ben tavuk suyu kullandim cok guzel oldu.

Misafir12.10.2016 17:38:18

En çok sevdiğim çorbalardan biridir. Ben terbiyesini yaparken biraz un da ilave ederim suyu kıvamlı olsun diye ve bu çorbanın vazgeçilmezi,çorbanın üzerine kırmızı biberle tereyağı kızdırır dökerim. Ellerinize sağlık.

Misafir12.10.2016 17:38:59

Farkli olabailir

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!