Elmas Kurabiye
Kırmızı Biberli Tavuk Köftesi
25 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kırmızı Biberli Tavuk Köftesi için
Malzemeler
- 500 gr tavuk eti
- 1 kırmızıbiber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 yumurta
- 3~4 yemek kaşığı galeta unu
- 3 taze soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Sos için
- 125 ml acı sos
Kırmızı Biberli Tavuk Köftesi
Nasıl Yapılır
Tavuk etini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin. Kırmızıbiber ve taze soğanları çok küçük doğrayarak kıymaya karıştırın. Rendelenmiş sarımsak, maydanoz, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyerek yoğurun. Harçtan parçalar kopartıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın ve kızgın yağda kızartın.Yanında acı sosla birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.