KUZU ETLİ ALİ NAZİK

1 Kişilik
Kuzu etli Ali nazik tarifi için malzemeler
  • 150 gr kuzu eti 25 gr domates sosu 4 arpacık soğan 1 patlıcan 1 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 1 lavaş ekmek Tuz Kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Kuzu etli Ali nazik hazırlanışı

Etleri arpacık soğanlarla birlikte ayçiçeği yağında kavurun. Tuzla tatlandırın. Patlıcanı közleyin ve soğuduktan sonra kabuklarını soyup bir tabağın içinde çatal yardımıyla iyice ezin. Tahinle karıştırın.

Servis tabağına tahinli patlıcanı yerleştirip üzerine etleri paylaştırın. Yoğurt ve domates sos dökün. Bir cezvede tereyağı ile pul biberi ısıtın. Bu sosla beraber sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:51:39

Şu özelliğinizi çok seviyorum. Aşırı ağır yemek türleriniz pek fazla yok. Bu çok hoşumuza gidiyor. Teşekkürler paylaşım için.

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!