KAŞAR PEYNİRLİ KÖFTE

1 Kişilik
Kaşar peynirli köfte tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 80 gr dana kıyma
  • 80 gr kuzu kıyma
  • 1/4 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş
  • kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeğiyağı
  • 1 domates
  • 1 sivri biber
  • Tuz
  • karabiber
  • 1 tırnak pide

Raita sos için

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Toz kırmızı biber
  • Kimyon
  • Yenibahar
  • Tuz
Kaşar peynirli köfte hazırlanışı

Kıyma, baharatlar, rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu iyice karıştırıp köfte harcı elde edin ve şişe geçirin. Köfteleri, dörde böldüğünüz domatesi ve sivri biberi ızgarada pişirin.

Raita sos için, yoğurt, toz kırmızı biber, kimyon, yenibahar ve tuzu bir kapta karıştırın. Köfteyi sos, bulgur pilavı, pide, biber ve domates ile servis yapın.

Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:51:27

Süpersiniz Ellerinize ve emeğinize sağlık arkadaşlar.

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!