Patates Oturtma
Domates Soslu Antrikot
27 Mayıs 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Domates Soslu Antrikot için
Malzemeler
- 1 bütün antrikot
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
Domates sos için
- 2~3 soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 500 gr rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kesme şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- Tuz
Domates Soslu Antrikot
Nasıl Yapılır
Antrikotun üzerine ayçiçeği yağını fırçayla sürüp fırın tepsisine yerleştirin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Sos için, soğanların kabuğunu soyup kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Biber salçasını ekleyip 5 dakika daha pişirin. Şeker, tuz ve sirkeyi ekleyip tencereyi ocaktan alın. Sosu geniş bir servis tabağına yayın. Üzerine dilimlenmiş antrikotu yerleştirip sıcak servis yapın.
Dilerseniz, yağsız bir şekilde sunulan ızgarada dana antrikot tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.