Fırında Tavuk
Narenciye Soslu Tavuk Pirzola
06 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Narenciye Soslu Tavuk Pirzola için
Malzemeler
- 4 tavuk pirzola
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım portakalın suyu
- Yarım limonun suyu
- 1 mandalinanın suyu
- 3~4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı portakal ve mandalina kabuğu rendesi
- Tuz
Üzeri için
- Birkaç dal taze kişniş
Buğday salatası için
- 1.5 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 4 salatalık turşusu
- 1 domates
Sosu için
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı koruk ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Üzeri için
- Taze kişniş yaprakları
Narenciye Soslu Tavuk Pirzola
Nasıl Yapılır
- Tavuk pirzolaları zeytinyağında mühürleyin. Portakal suyu, limon suyu, mandalina suyu, ezdiğiniz sarımsak, bal, rendelenmiş portakal ve mandalina kabuğu bir kasede karıştırın.
- Tuz ile tatlandırıp tavuk pirzolaların üzerine ilave edin. Kapağı kapalı olarak 15-20 dakika pişirin. Buğday salatası için haşlanmış buğdayı bir servis tabağına alın.
- Dilimlenmiş siyah zeytin, küp doğradığınız salatalık turşusu ve domatesi ilave edip karıştırın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
- Tavuk pirzolalarınızı üzerine taze kişniş yaprakları ilave ederek ve yanında buğday salatasıyla servis yapın.
Kalp sağlığını korumasıyla bilinen tavuk yemekleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, yemeye doyamayacağınız fırında patatesli tavuk eti tarifine göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.