Fırında Tavuk
Garnitürlü Tavuk Şiş
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Garnitürlü Tavuk Şiş için
Malzemeler
- 2 tavuk göğüs fileto 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2
3 diş sarımsak 1 çay kaşığı köri Tuz
- karabiber
- pulbiber
- kekikGarnitür için: 4 patates 3 soğan Yarım bardak su Yarım bardak sıvıyağ 1 çay kaşığı nane Tuz
- karabiber
Garnitürlü Tavuk Şiş
Nasıl Yapılır
Tavuk etlerini ince uzun şeritler halinde doğrayın. Sarımsakları ezin. Derin bir kapta zeytinyağı, domates salçası, sarımsak, tuz, karabiber ve naneyi karıştırıp marinatı hazırlayın. Tavuk etlerini bu marinatın içinde 1-2 saat bekletin.
Garnitürü hazırlamak için; patatesleri küp küp doğrayın. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Teflon tavaya bir kat patates bir kat soğan şeklinde, aralarına tuz ve karabiber serperek döşeyin. En üste nane serpip su ve sıvıyağ gezdirin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Tavuk etlerini marinatın içinden süzerek alın. Çöp şişlere zig-zag şeklinde geçirip ızgarada pişirin. Hazırladığınız garnitür eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Garnitürü hazırlamak için; patatesleri küp küp doğrayın. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Teflon tavaya bir kat patates bir kat soğan şeklinde, aralarına tuz ve karabiber serperek döşeyin. En üste nane serpip su ve sıvıyağ gezdirin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Tavuk etlerini marinatın içinden süzerek alın. Çöp şişlere zig-zag şeklinde geçirip ızgarada pişirin. Hazırladığınız garnitür eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.