Kabak Bastı
Patatesli Köfte Şişler
22 Şubat 2023
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patatesli Köfte Şişler için
Malzemeler
- 2 patates
- 250 gr kiraz domates
- 350 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Patatesli Köfte Şişler
Nasıl Yapılır
Pratik köfte tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
Soğanı rendeleyip kıymaya karıştırın. Yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon, maydanoz ekleyip yoğurun ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Köfte harcından parçalar kopartıp misket şeklinde yuvarlayın. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın.
Çöp şişlere kiraz domates, patates ve köfteleri dizip soslarla servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.