Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13408 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1172 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4636 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8211 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Poşe Yumurta
Maş Fasulyesi Salatası
Anasayfa
Tarifler
Kırmızı Et Yemekleri
Şehriyeli Kuzu Güveç
Şehriyeli Kuzu Güveç
15 Ekim 2022
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Krem karamel
Sıkma
Ürgüp Köftesi
Karakuş tatlısı
Geleli Kebabı
Ekşili ıspanak başı
Mart Ayı Sebze ve Meyveleri
Güllaç Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Sahurda Tahin - Pekmez Yenir Mi? Bir Diyetisyene Sorduk
Pratik İftar Yemekleri: 30 Dakika Altında Hazırlanabilecek 30 Nefis Tarif
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Pratik Sahur Tarifleri: Tok Tutan 50 Kolay Tarif
Şehriyeli Kuzu Güveç için
Malzemeler
750 gr dana kuşbaşı
2 çay bardağı arpa şehriye
1.5 su bardağı su
4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 domates
3 sivri biber
5-6 dal taze soğan
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Şehriyeli Kuzu Güveç
Nasıl Yapılır
Soğan ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Biberleri iri iri doğrayın. 2 çorba kaşığı sıvıyağı bir tencerede kızdırıp eti kavurun.
Soğan ve biberleri ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Et suyunu çekince domates, tuz, biber, tozşeker ve üzerini örtecek kadar su ilave edip etler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bir tencerede kalan yağı ısıtın. Şehriyeyi ekleyip kavurun. 1.5 bardak su ve tuz ekleyip şehriye suyun yarısını çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Şehriyeyi geniş tabanlı bir güvece alın. Ortasına etli malzemeyi ekleyin. Güvecin ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Kırmızı Et Yemekleri
Fırın Yemekleri
Pilav Tarifleri
Et Tarifleri
Bayram Yemekleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Kırmızı Et Tarifleri
80 Dakika
Geleli Kebabı
Kırmızı Et Tarifleri
25 Dakika
Geschnetzeltes Züricher Art
Kırmızı Et Tarifleri
50 Dakika
Lüle Kebabı
Kırmızı Et Tarifleri
105 Dakika
Lagman
Kırmızı Et Tarifleri
85 Dakika
Sakız Yahnisi
Kırmızı Et Tarifleri
50 Dakika
Enginar Yatağında Lokum
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.