Elmas Kurabiye
Taze Kişnişli Kırlangıç Köftesi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Taze Kişnişli Kırlangıç Köftesi için
Malzemeler
- 600 gr kırlangıç balığı
- 200 gr mayonez
- Defne yaprağı
- Tuz
- Tane karabiber
- 2 litre su
- 1 avuç kıyılmış dereotu
- 100 gr galeta unu
- 2 taze soğan
Taze Kişnişli Kırlangıç Köftesi
Nasıl Yapılır
Davetlerinizde seçkin lezzetler sunun. Balığı tencerede defne yaprağı, tuz ve karabiberle birlikte 2 litre suda haşlayın. 5- 10 dakika haşlanan balığı bir kenara alın. Soğuduktan sonra etlerini didikleyin. İnce kıyılmış taze soğan ve dereotunu ekleyip galeta unu ve mayonez ile yoğurun.
Köfteleri basık yuvarlaklar halinde şekillendirin. Galeta ununa bulayıp teflon tavada kızartın. Bol salatayla servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.