Kinoalı Somon Marin

08 Eylül 2023

Ayvaz Akbacak, lezzeti ve sunumu bu harika tarifi lezzet okurları için paylaştı. Somon, kinoa ve avokado ile hazırlanan kinoalı somon marin tarifini sevdiğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 1 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Patates Oturtma

Piyano Kek

Krem Şantili Kurabiye

Yumurtasız kurabiye

Elmas Kurabiye

Beşamel Soslu Patates

Isırgan Otu Nasıl Yenir?

Hangi Bıçak Nerede Kullanılır?

Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?

Bal Neden Şekerlenir, Nasıl Çözülür?

Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer

Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke

Kinoalı Somon Marin için

Malzemeler

400 g somon fileto
250 g kinoa
2 adet avokado (Rendelenmiş)
1 demet dereotu (İnce doğranmış)
1 adet limonun suyu
1 adet portakal
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı soya sos

Kinoalı Somon Marin

Nasıl Yapılır

Kinoayı 1 su bardağı suyla haşladıktan sonra soğumaya bırakın.
Soğuyan kinoanın içine avokado rendesini ekleyerek karıştırın. Tuz, zeytinyağı ve bir tutam dereotunu ilave edin.
Portakalın yarısının suyunu sıkarak kinoa karışımına ekleyin. Portakalın diğer yarısını soyarak dilimleyin.
Somon filetonun kılçıkları ile derisini temizleyerek zar büyüklüğünde kesin ve bir kaba alın.
Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve soya sosu ekleyerek 30 dakika süreyle marine edin.
Kinoalı karışımı bir kek kalıbına alarak şekil verin ve servis tabağına ters çevirerek yerleştirin.
Üzerine marine edilmiş somon parçalarını koyun ve portakal dilimleri ile süsleyerek servis edin.