Kabak Bastı
Izgara Levrek
18 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Izgara Levrek için
Malzemeler
- 2 fileto levrek
- Yarım patlıcan
- Yarım kabak
- Yarım dolmalık kırmızı biber
- Yarım dolmalık sarı biber
- 2 dal fesleğen
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 3 çay kaşığı balsamik sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 2 dal taze biberiye
Izgara Levrek
Nasıl Yapılır
- Patlıcan ve kabağı soyup ince dilimleyin. Dolmalık biberleri diğer sebzelerin büyüklüğünde doğrayın.
- Zeytinyağı, fesleğen, balsamik sirke, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Patlıcan, kabak, dolmalık biber ve levrek filetoların üzerine bu karışımı fırçayla sürün.
- Sebzeleri ve filetoları ızgarada pişirin. Servis tabağına alıp taze biberiye ile süsleyin. Servis yapın.
Dilerseniz, levrek buğulama tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.