Yumurtasız kurabiye
Hardal Soslu Levrek
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hardal Soslu Levrek için
Malzemeler
- 1 orta boy levrek
- 2 beyaz soğan
Sos için:
- 1 su bardağı hardal
- 1 su bardağı limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1.5 su bardağı elma sirkesi
Süsleme için:
- 8 dal taze fesleğen
Hardal Soslu Levrek
Nasıl Yapılır
- Levreği temizleyip fileto çıkarın. Bol suyla yıkayıp kâğıt mutfak havlusuyla kurulayın.
- Filetoları parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Sos için; hardal, limon suyu, elma sirkesi ve zeytinyağını bir tencereye alıp kısık ateşte ısıtın.
- Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın. Levrek ve soğanı hardallı sosa ekleyip karıştırın.
- Karışımı kapaklı bir kaba alıp kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında 6 saat bekletin.
- Sosuyla birlikte servis tabaklarına paylaştırın. Taze fesleğenle süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.