Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13456 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2144 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4651 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8240 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Mercimek Çorbası
Kuzu Haşlama
Anasayfa
Tarifler
Balık Yemekleri
Ahtopot Izgara
Ahtopot Izgara
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
1 saat
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Çaput aşı (Denizli)
Buzluk Kurabiyesi
İzmir köfte
Fava
Fırında Karışık Sebze
Zeytinyağlı taze bakla
Safran Nedir, Faydaları Nelerdir?
CNN Travel Dünyanın En İyi Mantılarını Açıkladı: Türkiye'de Listede!
Bakır İçeren Besinler Nelerdir?
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 55 Nefis Tarif
Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri: Çanakkale Mutfağından 16 Meşhur Yemek
Beyaz Sirkenin Hiç Bilmediğiniz 8 Kullanım Alanı
Ahtopot Izgara için
Malzemeler
1 kg küçük ahtapot
2 yaprak defneyaprağı
200 gr domates püresi
1 tatlı kaşığı acı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Ahtopot Izgara
Nasıl Yapılır
Ahtapotu temizleyip yıkayın. Kalın bir naylon torbaya alıp ağzını bağlayın ve tahta dövücü ile iyice dövün.
Ahtapotları naylon torbadan çıkarın. Bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin.
Defne yapraklarını ekleyip ahtapotları yaklaşık 1 saat haşlayın. Ocaktan alıp soğuk suyun altında tutarak derilerini ve vantuzlarını çıkarın.
Ahtapotları son kez yıkayıp bir bezle kurulayın.
Bir kapta domates püresi, acı kırmızıbiber, kimyon, kekik ve zeytinyağını karıştırın.
Ahtapotu bu sosun içinde 5-10 dakika bekletip ızgarada pişirin. Servis tabağına alıp yenilebilir çiçekler ve yeşilliklerle süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Diğer Tarifler
Et Tarifleri
Balık Yemekleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Balık Yemekleri
20 Dakika
Karides Roll
Balık Yemekleri
45 Dakika
Hamsi Böreği
Balık Yemekleri
40 Dakika
Hamsi Kağıt Kebabı
Balık Yemekleri
21 Dakika
Airfryer'da Mezgit
Balık Yemekleri
40 Dakika
Sazan Balığı Köftesi
Balık Yemekleri
30 Dakika
Asma Yaprağında Barbun
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.