Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13476 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4667 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8263 Tarif
Yöresel
1939 Tarif
Popüler Tarifler
Terbiyeli Kereviz Çorbası
Fava
Anasayfa
Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Patlıcan Pidesi
Patlıcan Pidesi
21 Ekim 2022
Hazırlanma Süresi :
1 saat
Pişirme Süresi :
45 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Krem Şantili Kurabiye
Haşhaşlı Poğaça
Elmas Kurabiye
Yumurtasız kurabiye
Limonlu Çatlak Kurabiye
Ravioli
Çilek Reçeli Yapmak İçin Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Şef Mehmet Yalçınkaya'dan Yeni Trend ''Sessiz Lüks''
Paslı Döküm Tava 6 Adımda Nasıl Temizlenir?
Conrad İstanbul Bosphorus'a Yeni Executive Chef
Patlıcan Pidesi için
Malzemeler
6 patlıcan
500 gr kıyma
6 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurtanın sarısı
Patlıcan Pidesi
Nasıl Yapılır
Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden kürdanla delikler açıp ızgarada közleyin. Kabuklarını soyup püre haline gelinceye kadar ezin.
Kıymayı 1 kahve fincanı kadar suyla pişirin. Közlenip ezilmiş patlıcanla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Elenmiş un, su, sıvıyağ ve kabartma tozunu bir kapta yoğurun. İki eşit parçaya bölüp birinci parçayı yağlanmış fırın tepsisine yayın.
Patlıcanlı kıymalı harcı paylaştırın ve kalan hamuru da aynı şekilde açıp üzerine yayın. İstediğiniz büyüklükte dilimler halinde kesin.
Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Patlıcanlı Tarifler
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Öğle Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Selanik
45 Dakika
Hindistan Cevizli Selanik Tatlısı
Selanik
105 Dakika
Selanik Baklavası
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.