Elmas Kurabiye
İtalyan Usulü Domates Çorbası
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
İtalyan Usulü Domates Çorbası için
Malzemeler
- 3 domates
- 1 çorba kasesi boncuk makarna
- 1 soğan
- 6 su bardağı et suyu
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
İtalyan Usulü Domates Çorbası
Nasıl Yapılır
- Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı kıyın.
- Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domatesleri ilave edip kavurun. Unu ekleyip sürekli karıştırarak sos haline getirin. Et suyunu ilave edip kaynatın.
- Makarnayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kaşar peyniri serpin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Türk mutfağına özgü klasik domates çorbası tarifini de notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.