Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13425 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4638 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8213 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Kuru Fasulye
Mozaik Pasta
Anasayfa
Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sığır Vindaloo
Sığır Vindaloo
27 Ocak 2022
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Zeytinyağlı taze bakla
Aşotu çorbası (Erzurum)
3 Kaşık Tatlısı
Üç mantarlı risotto
Muzlu rulo pasta
Patlıcan kızartma
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Şerbetli İftar Tatlıları: İftara Özel 35 Nefis Tatlı
Saçların beyazlaması nasıl önlenir? Bir uzmandan 8 öneri var
Kad��köy İftar Mekanları: 11 Farklı Mekan
Aşk Merdiveni Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 55 Nefis Tarif
Sığır Vindaloo için
Malzemeler
1 kg kuşbaşı dana eti
300 gr soğan
200 gr domates püresi
150 gr yoğurt
3 diş sarımsak
50 gr zencefil
20 gr acı biber
150 ml sıvıyağı
Tuz
Ezme için
50 gr kırmızıpul biber
20 gr kişniş tohumu
20 gr kimyon
20 gr karanfil
1 diş sarımsak
30 gr hindistan cevizi
25 gr sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
Sığır Vindaloo
Nasıl Yapılır
Ezme için, tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Karışımı bir tavaya alıp 10 dakika soteleyin.
Biraz su ekleyip biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilınınca karışımı süzgeçten geçirip püre haline getirin.
Yağı bir tavaya alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin. Eti ilave edip 10 dakika pişirin.
Zencefil, acı biber ve sarımsağı ekleyip 5 dakika soteleyin. Sırasıyla domates püresi, yoğurt ve tuzu ekleyin.
Etler suyunu bırakıp çekinceye kadar 20 dakika daha pişirin. Taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Et Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Hint Yemekleri
95 Dakika
Paneer Pasanda
Hint Yemekleri
75 Dakika
Murgh Makani
Hint Yemekleri
80 Dakika
Tandoori Tavuk Tikka
Hint Yemekleri
30 Dakika
Besan Ladoo
Hint Yemekleri
40 Dakika
Gulab Jamun (Hint Tatlısı)
Hint Yemekleri
60 Dakika
Kabuli Chana (Hindistan)
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.