POŞE YUMURTA

1 Kişilik
Poşe yumurta tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 hamburger ekmeği
  • 1 dilim dana jambon
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Süslemek için

  • Nane yaprağı
Poşe yumurta hazırlanışı

Ekmeği fırın ızgarasında kızartın. Küçük bir tencerede su kaynatın, sirke ekleyin ve yumurtayı bir kepçenin içine kırın. Kepçeyi yavaşça suyun içine batırın. 30 saniye kadar bekleyip yumurtayı suyun içine bırakın. 2-3 dakika pişirin ve yumurtayı kevgir yardımıyla suyun içinden alın.

Ekmeğin üzerine jambonu ve yumurtayı yerleştirin. Taze çekilmiş karabiber ve tuz serpiştirin. Nane yaprağıyla süsleyerek bekletmeden servis yapın

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!