Patates Oturtma
Tahinli Köz Patlıcan
23 Ağustos 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Tahinli Köz Patlıcan için
Malzemeler
- 4 orta boy kemer patlıcan (Közlenmiş)
- 3 diş sarımsak (Ezilmiş)
- 10 g tereyağı (Eritilmiş)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı tahin
- 1 limonun suyu
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
Tahinli Köz Patlıcan
Nasıl Yapılır
Tahinli köz patlıcan ile sofranıza farklı bir lezzet katın.
- Patlıcanların kabuklarını temizleyin, tereyağıyla birlikte sıcakken çatalla ezin. Sarmısak ve diğer baharatları isteğe göre ekleyin.
- Tahini, limon suyunu, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Tahinli köz patlıcanı kızarmış ekmek ile servis yapın.
Tadına doyamayacağınız tahinli patlıcan salatası tarifi için tıklayın
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.