Elmas Kurabiye
Tatlı-Ekşi Sos
18 Ocak 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Tatlı-Ekşi Sos için
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1.5 yemek kaşığı fındık yağı
- 1 sivri biber
- 1 soğan
- 1 havuç
- Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 dilim ananas
Tatlı-Ekşi Sos
Nasıl Yapılır
Bu sosu kızarmış etlerle birlikte servis yapabilirsiniz. Sirke, toz şeker, soya sosu ve ketçabı bir kapta iyice harmanlayın.
Derin bir sos kabında 1 yemek kaşığı fındık yağıyla ufak doğranmış biber, havuç ve soğanı 2 dakika soteleyin.
Derin bir tavada kalan fındık yağını ısıtıp zencefil ve sarımsağı karıştırın. Sirkeli karışımı ilave edin. Ufak doğranmış ananasları ekleyip karıştırın. En son biber, soğan ve havuçlarla birlikte iyice karıştırıp ocaktan alın ve ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.