Patates Oturtma
Havuçlu Ve Ispanaklı Soslu Makarna
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Havuçlu Ve Ispanaklı Soslu Makarna için
Malzemeler
- Yarım paket penne makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Havuçlu ve ıspanaklı sos için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç (Çok ince jülyen doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 3 yaprak ıspanak (İnce doğranmış)
- Bir tutam safran
- Tuz
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı toz parmesan (Eski kaşar peyniri de olur)
Havuçlu Ve Ispanaklı Soslu Makarna
Nasıl Yapılır
- Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
- Bu arada sosunu hazırlayın. İnce kıyılmış sarımsakları, havuçları, ceviz içini ve ıspanağı zeytinyağında birkaç dakika çevirin. Tuz ve safran ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
- Makarnayı haşladıktan sonra süzün. Krema ile karıştırın. Sosunu, damak tadınıza göre ayarladığınız tuzunu ve parmesan peynirini de ekleyip harmanlayın. Hemen servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.