Üç Mantarlı Risotto

19 Nisan 2024

Hazırlanma Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Patates Oturtma

Elmas Kurabiye

Haşhaşlı Poğaça

Limonlu Çatlak Kurabiye

Krem Şantili Kurabiye

Yumurtasız kurabiye

Hacı Abdullah Lokantasından 5 Nefis Tarif

Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 16 Nefis Makarna Sosu Tarifleri

Çilek Reçeli Yapmak İçin Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası

Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış

Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke

Safran Nedir, Faydaları Nelerdir?

Üç Mantarlı Risotto için

Malzemeler

100 gr arborio pirinci
3 soğan
15 gr zeytinyağı
50 gr porcini mantarı
50 gr kültür mantarı
50 gr kestane mantarı
Tuz ve karabiber
80 gr tereyağı
40 gr parmesan peyniri
1 tutam maydanoz
800 ml sebze suyu

Üç Mantarlı Risotto

Nasıl Yapılır

Soğan ve mantarları zeytinyağında soteleyin. Rengi pembeleşince pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Sebze suyunu ilave edip sürekli karıştırarak 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp rendelenmiş parmesan peyniri, tereyağı ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın. Servis yapın.

Hafif, düşük kalorili ve yüksek proteinli mantarlı risotto tarifine buradan ulaşabilir, sofralarınızı renklendirebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Mantarlı Tarifler Pilav Tarifleri Davet Yemekleri İtalyan Mutfağı Yemekleri Diğer Tarifler Pilav ve Makarna Tarifleri

Yorumlar