SÜTLÜ BULGUR ÇORBASI

6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Sütlü bulgur çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 patates
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Sütlü bulgur çorbası hazırlanışı

Bulguru ayıklayıp yıkayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Bulgur ve patatesi tencereye aktarıp su ilave ederek patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süt ve tuzu ekleyip kaynatın. Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı kaselere aktarıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın.

Sütlü bulgur çorbası, Bitlis yöresine ait bir çorbadır.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!