LEBENİYE ÇORBASI

6 Kişilik
Lebeniye çorbası tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı pirinç 6 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurtaKöftesi için200 gr kıyma Tuz
  • karabiberÜzeri için30 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane
Lebeniye çorbası hazırlanışı

Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Pirinci tencereye alıp suyu ekleyin. Orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pirinçler pişince nohutları ekleyin.

Terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu bir kasede çırpın. Pirinç suyundan da ilave ederek inceltin. Tencereye yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin.

Diğer tarafta köfteleri az yağda kızartıp çorbaya ekleyin. Tereyağını eritip kuru nane ilave edin. Çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:39:21

patlıcanlar 15 dakikada pişmezkiii....

guvenli12.10.2016 16:49:35

tarif için teşekkürler ellerinize sağlık

Misafir12.10.2016 17:09:28

çok güzel bir çorba

Misafir12.10.2016 17:28:43

Ellerinize saglik cok lezetli olmus

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!