Kabak Bastı
Nohutlu Yayla Çorbası
18 Eylül 2020
Ramazan davetlerinde misafirlerinize sunacağınız güzel bir çorba.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Nohutlu Yayla Çorbası için
Malzemeler
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 su bardağı nohut
- 8 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 limonun suyu
- Tuz
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Nohutlu Yayla Çorbası
Nasıl Yapılır
- Pirinci tencereye alın. Suyu ilave edip pirinçleri haşlayın. Nohutları haşlayıp suyunu süzüp pirinçlere ilave edin.
- Bir kasede yoğurt, un, yumurta, limon suyu ve tuzu ilave edip çırpma teliyle karıştırın.
- Üzerine yarım su bardağı ılık su ilave edip karıştırın. Çorbaya ilave edip karıştırın. Kaynayıncaya kadar pişirin.
- Tereyağını tavada eritip kuru naneyi ilave edin. Bir iki dakika pişirip çorbaya ekleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
- Sade yayla çorbası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.