İzmir köfte
Közlenmiş Kırmızı Biberli Domates Çorbası
27 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Közlenmiş Kırmızı Biberli Domates Çorbası için
Malzemeler
- 2 büyük domates
- 4 kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- Kuru fesleğen
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Közlenmiş Kırmızı Biberli Domates Çorbası
Nasıl Yapılır
Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Domatesleri kırmızıbiberlerle birlikte közleyin. Közlenmiş sebzeleri bir kaseye alıp üzerini streç folyoyla kapatıp terletin. Sebzelerin kabuğunu soyun. Orta boy bir tencerede zeytinyağını ısıtıp ufak doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin.
Çekirdekleri çıkarılmış biberleri ve dörde bölünmüş domatesleri ilave edin. Sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde 10-15 dakika pişirin. Çorbayı blenderle pürüzsüz kalıncaya kadar ezin. Üzerine kuru fesleğen serpip servis yapın.
Bu tarifin farklı versiyonu için, sade domates çorbası tarifine göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.