Kabak Bastı
Hünkâr Tarhana Çorbası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hünkâr Tarhana Çorbası için
Malzemeler
- 350 gr süzme yoğurt
- 1 bayat ekmek
- 2 dilim bayat ekmek
- 3 su bardağı et suyu
- 50 gr tereyağı
- Tuz
- kırmızı toz biber
Hünkâr Tarhana Çorbası
Nasıl Yapılır
- Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin.
- Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın. Tuz serpin. Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin.
- İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın.
- Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin. Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın.
Afiyet olsun.
Dilerseniz, sade tarhana çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.