Krem Şantili Kurabiye
Limon Kremalı Puflar
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Limon Kremalı Puflar için
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- 1 yumurta
- 50 ml eritilmiş tereyağı
- 3 yemek kaşığı pudra şeker
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket dolgu kreması
- 2.5 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Üzeri için
- Pudra şeker
Limon Kremalı Puflar
Nasıl Yapılır
Mayayı 1 su bardağı ılık süte ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırın. Yumurta, tereyağı, pudra şeker, vanilya ve unu mayalı süte ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur için gerekirse un ilavesi yapın. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın. Dolgu kremasını süt ve limon kabuğu rendesi ile katılaşıncaya kadar çırpın. İnce uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Yağı derin bir tavada ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alın. Kremayı topların içlerine sıkın. Üzerine pudra şeker serpiştirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.