Cevizli Pay

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 40 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Fırında Tavuk

İzmir köfte

Muhallebili Bisküvili Pasta

Buzluk Kurabiyesi

Zeytinyağlı taze bakla

Dondurma Kurabiye

Isırgan Otu Nasıl Yenir?

Hangi Bıçak Nerede Kullanılır?

Artrit Ağrısına Ne İyi Gelir: 6 Doğal Bitki

Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?

Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer

Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 55 Nefis Tarif

Cevizli Pay için

Malzemeler

Hamur Malzemesi

3.5 bardak un
2 su bardağı pudra şekeri
300 gr margarin
2 yumurta
1 su bardağı toz fındık
1 tatlı kaşığı tarçın

İç malzeme:

10 yumurta
250 gr glikoz
1.5 su bardağı esmer şeker
2.5 kahve fincanı tereyağı
Yarım su bardağı su
4 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Cevizli Pay

Nasıl Yapılır

Hamur için gerekli tüm malzemeleri mikserle veya çırpma teliyle karıştırarak hamuru hazırlayın. Hafif yağlanmış tart kalıbına hamuru açarak yerleştirin.

İç malzemeyi hazırlamak için yumurtaları çırpıp bir tencereye alın. Esmer şeker, glikoz, tereyağı, su ve ince çekilmiş ceviz içini ilave edip iyice karıştırın. Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak ısıtın.

Hazırladığınız iç malzemeyi tartın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Dilerseniz, elmalı ve taze cevizli pay tarifini de deneyebilirsiniz.

Şefin Yorumu : Cevizli payı dilediğiniz bir sos eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri