lezzet Online
 Anasayfa ↑















Ara:
    [ ö ç ı İ ğ ş Ş ü ]
Giriş yap
Kullanıcı adı:
Şifre:
Üye olmak için tıklayınız:

Bu sayfada yer almasını istediğiniz tariflerinizi
BİZE GÖNDERİN
Mercimekli kabak

Mercimekli kabak
KAÇ KİŞİLİK: 4-6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 30 dk

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 kabak
  • 2 orta boy soğan
  • 1.5 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 3-4 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz

    Hazırlanışı:
    * Mercimeği akşamdan ıslatın. Yıkayıp süzün. Soğanları soyup küp küp doğrayın. Kabakları temizleyip iri küpler halinde doğrayın.

    * Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Mercimek ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca kabakları ekleyip 30 dakika pişirin. Tuz serpip karıştırın.

    * Sarımsakları soyup ezin. Limon suyu ve sarımsağı bir kapta karıştırıp yemeğe ilave edin. Tencereyi ocaktan alıp servis yapın.

    İçel yöresinin sevilen yemeklerinden olan Mercimekli kabak, pilav ve yoğurtla birlikte servis yapılır. Patlıcanın bol olduğu mevsimde kabak yerine patlıcan kullanılır.

  • DERGİ ARŞİVİ
    Lezzet Aralık Sayısı Bayilerde! Lezzet bu ay 2 süper kitap çay saati ve soya soslu tarifler kitabı hediyeli.


    X DOSYALAR
    Kokteyller:
    * YAZ KOKTEYLERİ
    Mantı:
    * Kayseri Mantısı
    Püf noktaları:
    * Bakla
    İçecekler:
    * Cappuccino
    Bütün dosyalar

    HAVA ve YOL DURUMU
    Yorumcu.com
    hizmetidir
    Günlük burçlar
    LEZZET'i SIK KULLANILANLARA EKLE
    Dergi Abonelik | Yurtdışı Abonelik | İş Fırsatları | Bize Ulaşın | Ana sayfa
    Künye| Kullanım Şartları| Gizlilik Politikamız
    © Bu site, Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır.
    Sitenin isim ve yayın hakları Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.'ye aittir. Sitede yayınlanan yazı, fotoğraf, harita, illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz.