Bu sayfada yer almasını istediğiniz tariflerinizi BİZE GÖNDERİN
Çam fıstıklı ıspanak kavurma
Çam fıstıklı ıspanak kavurma
KAÇ KİŞİLİK:
4
HAZIRLAMA SÜRESİ:
15 dk
PİŞME SÜRESİ:
dk
Malzemeler:
1 kg ıspanak
200 gr dolmalık fıstık (çam fıstığı)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Hazırlanışı:
* Ispanak yapraklarını köklerinden ayırmadan iyice yıkayın. Kaynar suda 5 dakika bekletin. Süzgece alıp suyunu süzün. Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Ispanağı 1 dakika soteleyip tuz ekleyin.
* Ayçiçek yağını tavada kızdırıp dolmalık fıstıkları hafifçe kavurun. Ispanakları servis tabaklarına paylaştırın. Dolmalık fıstıkları üzerlerine serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
RENKLERDE AHENK
Yeşil sebzelerin kullanıldığı yemekleri tek renkli özellikle de beyaz renkli servis tabaklarında sunmalısınız. Böylece yemeğin renginin güzelliği ön plana çıkar.